肉苁蓉怎么吃
吃法一:肉苁蓉粥
肉苁蓉30克,鹿角胶5克,羊肉100克,粳米150克。
肉苁蓉煎水取汁,羊肉切小块,与米同煮粥,临熟时下鹿角胶煮至粥熟。
源于《圣惠方》。本方以肉苁蓉、鹿角胶及羊肉补肾阳、益精血。
用于肾虚、精血不足,阳痿泄精、早泄,妇女宫寒不孕,腰膝酸痛。
吃法二:苁蓉麻子仁膏
肉苁蓉15克,火麻仁30克,沉香6克。
苁蓉、火麻仁煎水,沉香后下,一同煎取浓汁,加入约等量的炼蜜,搅匀,煎沸收膏。每次食1~2匙。
吃法三:肉苁蓉泡酒
1.肉苁蓉酒:肉苁蓉200克放入3千克白酒内浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。
2.肉苁蓉枸杞酒:肉苁蓉200克锁阳100克天麻30克枸杞子50克,放入3千克白酒内浸泡7-15日后,每日饮用10-30毫升。
3.肉苁蓉菟丝酒:肉苁蓉30克菟丝子20克,放入500克白酒内浸泡后饮用。
饮用完可继续加入白酒浸泡鲜嫩的肉苁蓉,削去鳞状外皮,就是白色甜脆的肉质,并含有大量的乳汁,是沙区人们喜食的生食品。
肉苁蓉还可以成为餐桌上的佳肴,把它切成薄片与土豆、肉类等炒菜、作汤,鲜美可口。
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