生晒参其实就是人参,是生的晒干以后的人参,是我们日常生活中比较常见的滋补食品,不仅能够调理我们的身体,还能提高我们的身体免疫力,能够增强体力。
很多睡眠不安的人就适合吃生晒参,对于生晒参的味道,多数人认为是有点苦的。
诚然,生晒参的味道是有一点点苦,但是生晒参能够益气补气,本身含有糖分,对于人体来讲,就是一个大补的食物。
我们一般都能适应生晒参的味道,所有才有很多它的做法,日常多吃一点生晒参真的能够延年益寿。
生晒参的做法有很多,最常见的做法一,也是很传统的方法,取一只比较老的乌鸡,和生晒参一起炖汤喝,也是最有效滋补身体的做法。
锅内加入适量开水,放入喜欢的调料,直接放入生晒参和乌鸡一起大火煮开,再小火慢炖半小时,出锅时淋点香油,倒点香醋,放上香菜,味道美美的,就可以喝了。
此外,生晒参还能作为参片来吃,方法就是将洗干净的生晒参,用刀切成薄片,家用微波炉叮一下烘干处理,然后晾凉透,再放入封口袋或者其他的家用密封容器内,放入冰箱即可。
想吃的时候,含上1-2片,一般最多一日不能超出5克。
如果觉着口含不好吃,也可以取2片生晒参,加入枸杞、菊花、冰糖,倒入适量的开水,冲泡着喝,以来减轻了生晒参的苦,而来还有菊花的香气,相信你会很爱喝的。
虽然生晒参的味道有点苦,但是生晒参的功能多,但是,已经感冒发烧拉肚子的人不适合服用的,会加重病情。
同时,生晒参的存放也要格外注意,只能放到比较干燥的地方,存放时间不能过长,要及时食用,万一长霉了就太可惜了。
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