菠萝蜜的核是可以吃的，但是不能生吃，需要把这个核给煮熟了之后才能吃。
虽然看起来不起眼，但是菠萝蜜的核中也含有多种维生素和氨基酸以及其他的康物质成分，对人体的营养补充是非常有帮助的，还可以在一定程度上预防便秘出现，要注意在核煮熟了之后，剥去核皮后就可以吃了。
吃的时候要适量，有的人也会选择炒着吃，都是可以的，根据自己的喜好进行选择。
标签：菠萝蜜,核能
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