心肌供血不足病人食物选择要点
1.控制主食及脂肪摄入量,要点同高血压病。
2.保证新鲜蔬菜、水果供给,以提供维生素C、B族维生素和适量膳食纤维。
3.应多选用豆类及豆制品,这样既可保证优质蛋白质供给,又能提供必需脂肪酸,对防治冠心病有利。
4.适当增加海产品,如海带、紫菜、海蜇等,以便为机体提供丰富的碘。
5.可多选用水产鱼类,因其蛋白质优良,易消化吸收,且对血脂有调节作用,与畜肉类食品相比更适合老年人特点,对防治冠心病有利。
6.尽量少用动物肝、脑、肾,鱼子,墨斗鱼,松花蛋等含胆固醇高的食物以及含饱和脂肪酸高的食品,如肥肉、动物油脂、黄油、奶油等。
平时应当注意:
1.控制热量,保持理想体重
2.控制脂肪摄入的质与量。
3.控制食糖摄入。4、少量多餐,切忌暴饮暴食,晚餐也不宜吃得过饱,否则易诱发急性心肌梗塞。 5、禁饮烈性酒。酒精能使心率加快,能加重心肌缺氧,故应禁酒。
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