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买回来的竹筒先用盐水泡5个小时。
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配菜切丁。
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大米洗净。
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把所有的食材拌匀。
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装在竹筒里,加满水。
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用勺子压实。
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放高压锅。
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用蹄筋建,省事省力。
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用高压锅不用担心不熟。
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卸压就好了,香喷喷的好吃。
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成品。
不要用蒸锅,用高压锅太省事了,而且不用担心不熟买竹筒不要买大了,大了高压锅放不下,就是高压锅里放适量的水,把竹筒直接放里,要是一个就好放了,可以直接放蒸帘上了,我买的是20厘米的,正好放高压锅里。
来自 美食天下 Doctor_mtNXLM 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 主食家常菜午餐晚餐
标签:竹筒饭
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