赤小豆和薏米都是常见的食材,人们经常将二者结合用来煮粥,周到营养价值高,容易被人体所吸收,具有极好的养生保健效果。
而且赤小豆薏米的功效也特别多,不但可以清热排毒,还能利尿消水肿,深受大家的喜爱,赤小豆薏米的功效有哪些?下面就是详细的介绍。
其实不管是赤小豆还是一米,养生保健效果都是很高的,赤小豆中含有非常高的蛋白质脂肪,以及碳水化合物,而且这两种时候都属于高营养低脂肪的食物,我们可以放心地享用而不需要担心发胖。
1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
赤小豆
1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
看完上述介绍之后,大家都知道赤小豆薏米的功效有哪些了吧!赤小豆薏米粥的保健效果明显,对人的健康有极大的益处,适宜经常饮用,而且做法简单。赤小豆和薏米的脂肪含量低,即便吃得再多也不用担心长胖,反而还有减肥的功效。
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