1
芋头去皮洗净备用
2
排骨洗干净备用
3
葱姜爆香
4
加入排骨翻炒
5
加入味极鲜酱油翻炒
6
加入芋头翻炒
7
加入适量的水
8
撇去浮沫小火炖
9
加入盐鸡精翻炒出锅
10
出锅
排骨洗净在冷水里浸泡半天以便更好的去除杂质和多余的水分
炒排骨的时候要多炒一会炒出多余的水分后再加入味极鲜酱油翻炒
开锅后一定要撇去浮沫
先是大火煮开然后转小火慢炖最后出锅前大火收汁
来自 美食天下 多妈的开心厨房 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜秋季食谱
标签：炖排骨,芋头
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