玫瑰花粉具有保护心血管、消除身体疲劳、理气和血、美容养颜、疏肝解郁，调节月经、缓解贫血症状、降低血糖等功效与作用。
因为其中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、花青素、黄酮类化合物等。
但在服用前需要先确定对玫瑰花粉不过敏，另外食用玫瑰花粉的时候，不可用超过60℃以上的水冲服。
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