栝楼根饮的功效与作用具有清热生津的功效，还能够起到消肿排毒的作用。
是一种比较常见的中药材方剂，临床上对于治疗热病烦渴以及肺热燥，咳等症状能够起到很好的缓解效果，对于治疗痈肿疮毒等症状，也能够起到很好的作用，有利于局部的毒素快速的排出体外。
但是在使用的时候，一般需要用水煎服使用。
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