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巧克力饼干

2023-05-31 13:10:36 编辑:join 浏览量:541

巧克力饼干

1

将巧克力隔水融化。

2

白糖、油放在盆中搅拌。

3

加小麦粉,少许小苏打搅拌。

4

倒入牛奶搅拌。

5

添加巧克力。

6

和成面团。

7

将面团擀薄。

8

用模具切出饼干坯。

9

烤盘涂少许油,饼干坯放在烤盘中。

10

烤盘入烤箱中层,上下加热,170度,约18分钟烘焙。

11

烘焙好晾凉即可享用。

1、植物油可以换作黄油。

2、白糖的添加量,依据个人口味而定。

3、牛奶的用量,参照面团的软硬适度即可。

4、烤箱温度及烘焙时间的设置视具体情况灵活掌握。

来自 美食天下 尔东叶 的作品

使用的厨具:电烤箱

所属分类: 烘焙下午茶

标签:饼干,巧克力

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