你好!孕妇膳食一定要合理搭配,做到膳食平衡。孕妇在每餐或每份膳食中,各营养素之间要用合适的比例,即摄入热量适宜,营养素之间比例适当,并含有丰富的矿物质,如钙、铁、微量元素锌、碘以及高含维生素,尤其是维生素C、维生素E及叶酸。
1、孕妇与胎儿需要足够的钙质。钙能够为骨骼与牙齿的发育提供养分。孕妇血钙过低,可以发生妊高症,胎儿也容易发生先天性佝偻病。孕妇应该选用牛奶及其它奶制品,这是钙质最佳食物来源。
2、孕妇在孕期对铁的需求量激增。铁是造血与血红蛋白携带氧至人体各器官的主要成分。孕妇应该注意食用含铁的食品,如肝、肉、动物内脏、绿叶蔬菜、谷类、花生、葡萄干等。
3、微量元素对孕妇非常重要。参与100多种酶的合成,并与胎儿生长发育和智力成长有密切的关系。孕妇缺锌可导致注意力、学习能力下降并容易激动,还可导致胎儿神经管畸形。孕妇在日常膳食中,锌的含量不可以少于5毫克。
4、维生素对孕妇也极为重要,尤其是维生素C。维生素C是连接骨骼、结缔组织所必须的营养物质,能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能,增强人体的抵抗力等。孕妇要每餐都应该吃各种新鲜水果和蔬菜,来补充大量维生素C。同时,补充维生素E不仅能维持生殖器官的正常功能,还能预防和治疗妊高症。叶酸在胎儿新陈代谢\神经系统发育过程中起着十分重要的作用,也可以帮助人体造血。叶酸缺乏会引起畸形\流产\早产\胎盘早剥甚至贫血。育龄妇女每天只需要0.4毫克叶酸。叶酸富含蔬菜之中,牛肝\猪肝\肾\香蕉\牛奶等食品也含有大量叶酸。
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