萨拉米是360问答欧洲尤其是南欧民众喜四于密聚凯弦爱食用的一种腌制肉肠，肉一般是单一种肉类，不经过任何烹饪、只经过发酵五更评振和风干程序。在过去没有冷藏手段的年代，这种肉肠能在室温下长期保存，所以欧洲民众特别是农民，都喜欢用这种方法保存肉类，以长期食用。
标签：萨拉米,东西
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萨拉米是360问答欧洲尤其是南欧民众喜四于密聚凯弦爱食用的一种腌制肉肠，肉一般是单一种肉类，不经过任何烹饪、只经过发酵五更评振和风干程序。在过去没有冷藏手段的年代，这种肉肠能在室温下长期保存，所以欧洲民众特别是农民，都喜欢用这种方法保存肉类，以长期食用。
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