因母乳喂养时，母乳分泌的营养跟孩子的生长过程是相符的，若是人工喂养，因不同成长期的宝宝对营养需求是不一样的，因此不同年龄段的奶粉成分也有所不同。
国内婴幼儿配方奶粉其实是按照国家奶粉配方注册管理办法的要求将奶粉分段为3段：一段（0~6月龄），二段（6~12月龄）和三段（12~36月龄），而国外的标准是将奶粉分为2段。
一段适用于0~12个月，二段适用于12~36个月，1段奶粉高能量、高脂肪、易吸收。其蛋白及乳糖的比例以及脂肪酸、维生素、矿物质的配比、食用香精的限制比2~3段奶粉都更加严格。
2段奶粉重视智力和视力的发育，脂肪能量适量降低，碳水化合物及蛋白质增加，因为此阶段宝宝会添加一些辅食，考虑辅食能提供能量，因此脂肪含量减少。而3段奶粉注重骨骼和牙齿生长，此阶段宝宝可进食多种食物，不作为宝宝主食，蛋白质和脂肪与2段奶粉差不多。
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