正所谓民以食为天，食品安全对于人们来说十分重要，而近日，北京市市场监督管理局发出关于不合格食品风险控制情况的通告，“每日优鲜”销售的一款香辣山药片，其中的大肠菌群超标，目前执法人员也将检测结果上传到了其平台，同时到达现场进行检查。
检查不合格也就面临着处罚，大肠菌群超标，应该属于《食品安全法》第二十条第一款“食品安全标准应当包括下列内容：（一）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定”中所提到的“以及其他危害人体健康物质的限量规定”所以可能会被处以行政处罚，没收违法所得的全部资金，并处以罚款。
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一，而检测出来此菌群超标也就证明该产品不符合标准，影响了大家的安全，人们如果食入过度会影响个人健康。作为食品生产集团应该把群众安全放在首位，这也体现了一个集团的信誉程度。每日优鲜平台也对此事件进行了回应，将涉及的不合格产品进行下架并取消了与该产品供销商的一切合作。
每日优鲜是一个生鲜电商平台，其内容包括水果蔬菜，海鲜肉类，各类零食等多种产品，作为一个经营食品的平台应该严加管理，严格把控，杜绝此类事件的发生。
食品安全可以说关系到了每一个人，这不只需要消费者进行辨别也需要生产食品的公司以及进行销售的平台或商场的严格把控，不能因利益驱使等原因做出违规行为，食品产业也可以说是一个良心产业，它要求各集团要有社会责任感，不能做出违规违法行为。
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