暑天来，伏天到；伏天消，暑将尽。什么是四伏天呢？今年是不是四伏天？点击华易网夏季三伏天专题，一起查看更多夏季三伏天相关的内容。
三伏天是由初伏、中伏、末伏组成的，一般来说，每一伏的持续时间是10天，总共为30天。但因为有些三伏天的中伏有20天，所以三伏天的天数总共为40天，因此有些人就将这样的三伏天成为“四伏天”。
今年是2023年，2023年的初伏从7月11日开始，到7月20日结束，共10天；中伏从7月21日开始，到8月9日结束，共20天；末伏从8月10日开始，到8月19日结束，共10天。所以2023年的三伏天共有40天，可以被俗称为“四伏天”。
三伏天时酷热高温，人们喜欢吃冷饮，所以会导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等病状。根据中医养生学的观点，暑湿对脾是非常不利的，但是味苦的食物具有泻燥的功能，不适合多吃，所以在三伏天的日常饮食中可以适当多吃甘凉或甘寒的食物。
并且，夏季归心，而心喜凉，宜吃酸，所以夏季三伏天可以适当地多吃一些酸性的食物。比如可以经常吃些小麦制品，还有李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。因为中医注重天人合一，阴阳互补，因此人们在多吃酸甘食物的同时，还要注意尽量不吃辛辣温燥食物，还要生食冷饮过度，不然可能会伤及人体内的正气而诱发疾病。
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