养生导读:怀孕十个月,营养有侧重,准妈妈也应该根据不同阶段来调整自己的膳食。那么怀孕十个月孕妇营养食谱有哪些,每个月吃什么对身体和胎儿最好呢?下面为您介绍怀胎十月孕妇营养食谱大全。
怀孕1个月营养食谱
1、玉米汁
食材:甜玉米、白糖、蜂蜜、奶油适量。
做法:甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,切下玉米粒。把玉米粒倒入锅中,再倒入清水。大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。稍凉后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中,搅打出桨。将打好的玉米浆过滤。将玉米汁倒入杯中,再根据个人的口味调入蜂蜜或者白糖。
2、鲜虾翡翠豆腐汤
食材:豆腐1块、虾仁(红)适量、鸡蛋2个、豌豆(煮)适量、胡萝卜适量、食盐少许、淀粉少许、高汤适量。
做法:豆腐切小丁,鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看。胡萝卜切丁。鸡蛋打散。骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液。最后用生粉水勾芡,汤的浓稠度根据自己的喜欢。
怀孕2个月营养食谱
1、甜豆炒鲜贝
食材:鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量。
做法:豌豆洗净。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅。
2、姜汁菠菜
食材:嫩菠菜500克、生姜25克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
做法:菠菜从中剖开。入沸水中断生,捞出沥水。将菠菜淋芝麻油拌匀,放盘中。将生姜去皮,切成细末入碗中。加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。
怀孕3个月营养食谱
1、梨藕汁
食材:梨1个、藕1段、纯净水100ml。
做法:梨去皮去核,切小块,藕去皮切小块。
处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水搅打细腻。搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。
2、莴笋炒虾仁
食材:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。
做法:基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。
坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下。接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。
怀孕4个月营养食谱
1、杂骨菌菇汤
食材:杂骨,菌菇,枸杞6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,盐少许,白胡椒粉少许。
做法:杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。将蘑菇洗净,切小块备用。将菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。
2、海带冬瓜猪骨汤
食材:猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。
做法:将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块。冬瓜去皮洗净切小块。将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。汤煨制半小时左右放入海带。再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。
怀孕5个月营养食谱
1、小芋头烧鸡翅
食材:芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。
做法:鸡翅洗净,小芋头去皮,干香菇提前用温水泡软,洗净切小块,姜切块葱切片备用。
小芋头去皮,切块。锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎至微微焦黄,放入姜片和葱段炒香。再加香菇和小芋头同炒,加入调味料翻炒。
倒水开水没过食材,大火煮滚后改小火,盖上锅盖焖烧约20分钟。最后待鸡翅和小芋头酥烂,把汤汁收至浓稠即可上碟。
2、凉拌西红柿
食材:西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。
做法:番茄清洗干净。切成厚一点的大片。番茄片放入盘中。坚果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味。撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。
怀孕6个月营养食谱
1、芹菜拌腐竹
食材:芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。
做法:干腐竹用温水泡发4小时以上至软,切成1厘米长小段。银耳用水泡发后,洗净,去蒂,撕成小朵。
芹菜择洗干净,切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿,3厘米左右)。锅中烧开足量的水,下入腐竹和银耳。
焯烫两分钟后倒入芹菜,一起继续再焯烫半分钟,全部捞出过凉,沥水备用。将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里,调入盐、一点点糖和香油,拌匀即可。
2、滑蛋牛肉
食材:牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。
做法:牛肉用刀背拍松,切成薄片,加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。
炒锅中倒入植物油,烧至4成热时下牛肉片至8分熟,捞出。
鸡蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。锅中留少许油烧至温热,倒入以拌匀蛋液的牛肉,边炒边加油,炒至蛋液还没完全凝固时关火,最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。
怀孕7个月营养食谱
1、核桃芝麻豆浆
食材:黄豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量。
做法:黄豆洗净,用水浸泡一晚上。核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水。所有原料倒入豆浆机。加水到1000ml的位置。大约过15分钟,豆浆机指示结束。盛出即可食用。
2、南瓜银耳羹
食材:南瓜250克,银耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1块,水适量。
做法:银耳提前用水泡发,至涨发后剪去蒂部,把泡发好的银耳撕碎。
南瓜削皮切丁。枸杞冲洗干净。锅中放进银耳,南瓜丁,加入5碗清水,大火煮至水开后,转小火煮20分钟。再加入枸杞和冰糖,小火煮至10分钟即可。
怀孕8个月营养食谱
1、芦笋鸡蛋沙拉
食材:芦笋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量。
做法:芦笋要把根部的皮刮去。胡萝卜去皮,切斜菱形小片。先把胡萝卜放入水中,煮到合适口感,开大火,放入芦笋烫约1分钟即捞出,用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段,和胡萝卜沥干水分备用。鸡蛋蒸熟后,把蛋黄先放一边备用,蛋白切小片。将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁,当然也可以把酸奶油换成酸奶。把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。
2、土豆焖鸡
食材:土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根。
做法:鸡肉切块。用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1厘米见方的小块。锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色。水份大部分消失,加入生抽和土豆块翻炒2分钟。加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟即可。
怀孕9个月营养食谱
1、莲藕烧猪手
食材:猪蹄2只、藕1节、色拉油少许、食盐少许、葱2段、姜6片、料酒少许、生抽适量、老抽适量、胡椒粉少许。
做法:猪蹄洗净清理干净后剁成小块,莲藕去皮切块。烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份。热锅下油,下入葱姜片炒香,再放猪蹄煎至两面微黄。调入盐,生抽,老抽,白糖,腐乳,炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。加入清水,水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块,再次烧开后转小火,盖盖焖煮约一个小时左右。开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。
2、玉米鸡蓉粥
食材:米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。
做法:土豆切皮,切成小丁,将米洗干净。鸡肉切成茸状备用。将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。再加入鸡绞肉煮至熟透。最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。
怀孕10个月营养食谱
1、杏仁炒荷兰豆
食材:荷兰豆少许、大杏仁少许、蒜适量、盐适量、鸡精适量。
做法:荷兰豆摘去两头和筋,清洗干净。
大杏仁适量备用。蒜切成薄片。锅中油热后,放入蒜片炒香。放入荷兰豆翻炒变色。放入大杏仁翻炒两分钟,加盐、鸡精调味即可。
2、芹菜鸡丝沙拉
食材:芹菜200克、鸡胸肉适量、沙拉酱适量、食盐适量。
做法:备好芹菜及熟鸡胸肉。锅内烧水,煮至水开,将芹菜去叶切段清洗后,入锅内微焯一分钟,加入适量细盐。将焯好的芹菜出锅,用冷开水微泡。将熟鸡肉撕成丝。将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起,加入适量沙拉汁即可。
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