杜洛克猪的优点是：生长发育特别快，肥育期平均日增重700~800克，尤其是在肥育后期，日增重超过1000克，且较耐粗放饲养。瘦肉率高，饲料报酬好（料肉比低），瘦肉颜色好，孝举肢体健壮，公猪配种比较积极。
杜洛克猪的缺点是：产子数偏低；在饲料条件稍差的情况下，胴体瘦肉率很快下降；相对而言猪的母性比较弱，所以在实际工作中常利用杜洛克作终端父本。
杜洛克猪的生产性能：
杜洛克猪产仔数较少，大群平弯慎笑均仅为9～10头，但生长快，饲料转化率高，抗逆性强。70日龄至100kg日增重：750克。70日龄至100kg饲料报酬：2.8:1。
出生至100kg天数：170天。肥育猪25～90千克阶段日增重为700～800克，饲料利用率2.8～3.2，达90千克体重日龄在 170天以下；90千克屠宰时，屠宰率72%以上，胴体瘦肉率61～64%；肉质优良，肌内脂肪含量高达4%以埋含上。
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