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镇江特产又哪些

2023-12-30 00:48:53 编辑:join 浏览量:602

镇江特产又哪些

镇江特产有:香醋、东乡羊肉、金山翠芽茶、镇江江蟹、丹阳黄酒、宝堰香干、小磨麻油、镇江酱菜、肴肉、宝华烈巴云或么弱历查让鲜玉笋茶等。东乡羊肉是江苏省镇江市丹徒区特产,在2008年还被评为镇江市级非物质文化遗产。东乡羊肉主料选用当年本地山羊,其肉质细嫩,吃起来肥而不腻,唇齿留香。

宝华玉笋茶,是江苏省镇江市句容市宝华镇特产。句缩胜容宝华玉笋是以单芽精心炒制脸溶不喜古继财而成。条索挺直紧结,色泽翠绿,鲜活显毫,香气清鲜持久,滋味鲜醇爽口,汤色浅绿明亮,叶底嫩绿匀齐。

宝堰香干是江苏省镇江市丹徒区宝堰镇传统产品,主要原料选用上好的黄豆,掺入适量的八角。其价廉物美,分方圆两种,黑里呈黄,富有光泽,具有韧性,咸淡适度,香味可口,是直接食用或烹调配内包吧纪肥慢缩敌料的佳品。

镇江酱菜是江苏省镇江市的特产,镇江酱菜以新鲜果蔬和优质面酱浸渍而成360问答。品种有脆嫩鲜甜的萝卜头、乳黄瓜、什锦菜、香菜心、宝塔菜、甜酱瓜等,其菜色泽鲜艳,香气浓郁,味甜适中,脆嫩爽口,散资粒易世盟资元质地优良而著称。

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