由于锌元素对人体新陈代谢起非常重要的作用,对于生长发育,对人体的性功能和生殖细胞有突出的贡献。所以,我们需要了解一下含锌的食品有哪些。
含锌高的食物主要有瘦肉、鱼类、猪肝、蛋黄等等,其中含锌量较高的是牡蛎、生蚝,这些动物性食品普遍含锌量比较高。
植物性食品的含金量相对要比较低,主要含锌量比较高的植物性食品有豆类、花生、小米、萝卜、白菜等等。水果含锌量也是相对比较低的。所以,我们要吃含锌的食品,主要还是集中在鱼和肉类的。
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