柚子营养丰富,味道鲜美,而且富含多种微量元素,价值极高。
柚子富含蛋白质、有机酸、维生素以及人体所需的元素,如钙、磷、镁、钠,同时还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。
高血压患者不宜食用柚子,因其可与高血压患者日常服用的药物发生相互作用,提高该药的血药浓度,使血压明显急剧下降,威胁健康。柚子性寒,体质虚寒的人不宜多食。
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