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关于液态奶应该是奶粉比较好吧,液态奶也不容易保存吧

2023-08-06 05:42:19 编辑:join 浏览量:639

关于液态奶应该是奶粉比较好吧,液态奶也不容易保存吧

在被问及液态奶和奶粉存在一样的问题吗?三聚氰胺对成人有伤害吗?时,陈君石院士说,从科学的角度来讲,我们不能说在三鹿奶粉这个事件发生以前,我们所喝的任何品牌的液态奶里面没有一点点三聚氰胺的污染问题,这个道理是一样的。问题是出在原料奶,原料奶可以做奶粉,也可以做液态奶。

但是对于消费者降的危害来讲是不一样的,我们这次发生的问题主要是婴幼儿(一岁左右),而这些一般来讲是不喝或者是很少喝液态奶,他主要要靠婴幼儿配方粉来提供他全部的营养,也就是说他不吃任何东西,就吃婴幼儿配方粉,所以假如婴幼儿配方粉含有了三聚氰胺,而且含量比较高的话,他肾脏有问题可能性就比较大了。 而液态奶基本上是年龄稍大一点的孩子,或者是成年人喝的。而年龄稍微大一点的孩子或者是成年人,他们并不依靠液态奶作为他一天膳食主要的部分,他还吃很多别的东西。所以他不可能吃到那么多的奶,不吃到那么多的奶,即便是有同样的三聚氰胺污染含量的话,那他也不会因为吃进三聚氰胺就出问题了。

第二、液态奶里面假如是同样的原料含有了三聚氰胺,做成奶粉以后水分就没有了,它变成一种干粉,所以三聚氰胺就浓缩了。那么在奶粉里面三聚氰胺的含量就高了,假如你喝的是液态奶,它90%以上都是水,所以它的三聚氰胺并没有被浓缩,所以你喝一杯奶实际上变成奶粉只有很少一点点,所以根据这两个因素来讲,一个是液态奶里面的三聚氰胺的含量比较少,就同样的重量来讲含量比较低。另外喝液态奶的都不是几个月的小孩儿,所以它对按照每公斤指数所吃的三聚氰胺来讲,这个就要少的多的多。

所以我想说的是,从道理上来讲我们不能完全排除过去的液态奶不含有三聚氰胺,但是它对降的危害性比较小。

李长江局长强调9月14号以后开始检查液态奶里面的三聚氰胺,那么由于最近几天才开始,而且最近已经加强了监管,所以目前质检总局所检查的液态奶当中,没有检出三聚氰胺。

尽管过去的可能性不能排除,但是现在和今后在加强管理以后,相信液态奶里面就不会再检出三聚氰胺。

标签:液态奶,奶粉,保存

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