这段时间婴儿的牙齿开始萌发,咀嚼食物的能力逐渐增强,消化功能逐渐增强,因此可在粥里加少许碎菜叶、肉末等。
宝宝在长到7个月时,已经开始萌出乳牙,有了咀嚼的能力,同时舌头有了搅动食物的作用,对饮食也越来越显示出个人爱好,喂养也随之有了一定的要求。
宝宝可以继续吃母乳,但由于宝宝的营养成分,特别是铁、维生素、钙等,已经不能满足宝宝的生长需求,而奶类食物所提供的卡路里跟宝宝的增加运动量并不能满足宝宝的需求。
这段时间婴儿的牙齿开始萌发,咀嚼食物的能力逐渐增强,消化功能逐渐增强,因此可在粥里加少许碎菜叶、肉末等。
不过要注意的是,在给宝宝添加肉末的时候,要从小剂量逐渐增加。
出牙期,宝宝还可以继续吃小饼干、烤馒头片等,让他练习咀嚼。
七个月宝宝的主要食物是母乳和代乳食物,奶量没有变化,但是此时宝宝已经出牙,所以妈妈可以给宝宝添加适量的辅食,可以喂1-2份饼干,每天可以增加到6汤匙,分2次喂食。
1、鱼汤
原料:20克鲜鱼肉(2勺),水1/2杯,姜1片,葱1段,(6个月以上宝宝用200毫克盐)
作法:将鱼块放入锅内,加水、姜片煮沸,文火煮10分钟,加盐,用漏勺过滤。
2、鸡肉汤
原料:20克(2汤匙)鸡肉,水1/2杯,姜1片,(宝宝6个月以上盐200毫克)
作法:把鸡肉切碎,放入锅中,加水、姜片煮沸,文火10分钟,加盐,撇去鸡油,滤去鸡油,过滤。
配方说明:一定要把煮好的肉汤浮在浮油上,可将汤汁冷却后,放入冰箱中,油脂凝固较好除去。牛、羊、猪肉汤也是如此。
3、鱼泥
原料:鲜鱼块20克(2勺),蒜1片,姜1片,葱1段(6个月以上宝宝盐200毫克)
作法:将鱼块摆于盘内,洒上葱段、姜蒜、盐、盐均匀涂抹于鱼块上,大火上汽后蒸8-10分钟,用勺碾成细泥,挑出鱼刺。
烹饪方法:建议每个人都应该选择刺少的鱼,如果不过敏的话,最好选择海鱼。
4、牛奶米粉
原料:2个米粉,配方奶1/2杯。
方法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌,直到粘稠。
5、奶黄
原料:熟蛋黄1个,牛奶1/4杯,婴儿蜂蜜1/2勺
作法:把蛋黄捣碎放入小锅内,加入牛奶混合,加热边搅匀,煮开后改文火煮2分钟,晾温后加蜂蜜调匀。
6、酸奶
原料:新鲜牛奶1杯(250毫升)、柠檬汁1勺、橘子汁3汤匙或市售酸奶1勺
作法:鲜奶煮沸、冷却后放入碗中,一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌;可以放在冰箱里冰一下。
7、鸡蛋酸奶
原料:熟蛋黄1个,肉汤6汤匙,米粉1汤匙,酸奶2勺
作法:捣碎蛋黄;蛋黄、米粉和肉汤放小锅边煮边搅拌;当呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅拌。
8、油菜酸奶
原料:油菜叶8片,牛奶2勺,酸奶1勺
作法:将油菜叶煮烂并磨碎,把熟透的牛奶和酸奶拌匀,加入油菜拌匀。
9、猕猴桃酸奶
原料:猕猴桃1/4,酸奶3汤匙,草莓酱1/6小匙
作法:把猕猴桃剥去,取1/4捣碎滤汁;酸奶放入杯中,倒入猕猴桃汁,最后加入少量草莓酱。
10、二色泥
原料:香蕉1/5根,番茄1/8,酸奶1勺
7宝宝中有些已经出门牙了,所以需要在辅食中加入固体食物,这样可以训练宝宝的咀嚼能力,有利于宝宝的牙齿和牙槽的发育。
另外,多吃辅食要遵循多样化的原则,比如粥、软面面条、全蛋、肝泥、碎肉末、豆腐、煮红薯、煮芋头、鱼肉、虾肉、碎豆腐干、动物血、饼干、烤馒头片等,宝宝长大后就不会挑食了。
因为第七个月宝宝生长迅速,需要营养物质多,这些营养物必须及时补充,否则就会导致营养缺乏性疾病,如营养性缺铁性贫血、佝偻病、手足抽搐症(低钙惊厥)等。
宝宝期是学会吃各种食物和养成良好饮食习惯的关键时期。要根据宝宝的不同年龄制定特殊食谱,不能随意将成人食物喂小儿,以免导致小儿消化不良,导致以后出现偏食、挑食的不良习惯和断奶困难。
对于不知道该怎么做辅食的奶妈来说,可以试试下面这些简单易做的辅食。
鸡肉稀饭鸡胸肉15克,鲜嫩鸡胸肉,洗净,切碎。
然后,将鸡汤放进小火烧开。
将鸡肉煮熟,将汤汁熬干后,加入烧开的米粥中,加入砂糖以微火烧煮片刻。
猪肝挂面猪肝21克,洗净切丁,备用。
挂面用沸水煮软后,取出切成一寸左右,再入锅内加入肉汤、猪肝、食盐同煮。要煮至半熟,再加入菠菜末,烧煮片刻,拌匀。
鸡蛋羹。鸡蛋打散,用筷子搅拌均匀,加入适量的温水,食盐少许,蒸6-10分钟。
宝宝长大7个月后,不但对母乳或配方奶以外的其它食品有了天然的需求,而且对食物口味的要求也和以前不同,开始对咸味的食物产生兴趣。
1、不管是食用母乳还是食用配方奶,此时宝宝的主食仍然是以乳类为主食,代乳食品是不能代替的。
2、一天只加一次,加入半固体食物,例如米粥或面条。和配方奶、人奶相比,粥的营养价值要低得多。
100每克15%的米粥只能产生大约218千焦耳热量,100克的人奶产生的热量大约是285千焦耳,100克含糖的配方奶可以产生301千焦耳的热量。
另外,米粥里也缺乏宝宝生长所需的动物蛋白,所以,粥或面条一天只能加一次,要做鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝吃。
3、每隔10天给宝宝称重,如果体重增加不理想,奶量也不会减少。一般体重增加一次,可以停喂母乳或配方奶。
4、月龄的宝宝食谱可以参考以下标准:早上6点半:母乳或配方奶180毫升上午9点:蒸鸡蛋1个中午12点:粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量的1/3下午4点:母乳或配方奶180毫升晚上7点:少量副食,配方奶150毫升晚上11点:母乳或宝宝6个月后,可以吃一般水果。
可以把香蕉、水密桃、草莓等类水果压到宝宝吃,把苹果和梨用匙刮碎吃,宝宝可以吃葡萄、橘子等水果,但是要先把皮洗干净,然后吃。
宝宝长大七个月后,单纯地给宝宝喝母乳或奶粉,已经很难满足宝宝的生长需要。
在这一阶段添加辅食品种不仅要丰富,还要做到荤素搭配,如淀粉、蛋白质、蔬菜、水果、油脂类等要适当添加。
当宝宝在加入碎菜、肉末的时候,要从少量逐渐增加。
出牙期,可以试着给宝宝吃小饼干、烤馒头片等,让他练习咀嚼。
1、菜末汤料:油菜心适量,米粉少许。
青菜洗净切碎,米粉放凉后加入凉水煮至不结块。汤中加入米粉,再放入青菜末,搅匀。再把汤放入锅中,煮约1分钟。菜末熟后就可以出锅。
2、苹果麦片泥原料:苹果1/4,麦片20克。作法:把苹果削皮,取1/4的量切成小块。把苹果放入搅拌器,搅拌成泥。将麦片糊倒入白开水中。把苹果泥加到麦片糊里,搅拌均匀。
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