亚麻酸有维持大脑神经稳定、降低血压、促进智力发育、防治动脉硬化、预防老年痴呆的作用。亚麻酸是人体必需的脂肪酸，是构成人体细胞的主要成分，可以帮助其他营养成分的吸收。
亚麻酸在使用后还可以改善花粉症、过敏性皮炎、气管哮喘等疾病作用，降低血脂的同时无肝脏积累脂质的症状，并不会导致脂肪肝。
此外，亚麻酸还可以抗糖尿病、治疗溃疡、抗肿瘤、抗黑色素生成。
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