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原料:西红柿,通心粉,洋葱,猪肉,番茄酱,可以加些杂菜(就是青豆,玉米胡萝卜粒)
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热水加一小勺盐,下通心粉大火煮20分钟;西红柿在开水里烫下去皮,切丁;猪肉切丁加入料酒,盐,淀粉腌制;洋葱切丁
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热锅热油,炒香蒜末、香葱、洋葱
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加猪肉丁翻炒至猪肉变色
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加番茄丁、番茄酱中火炒5分钟
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加入杂菜,芝士片炒至芝士融化
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多加些黑胡椒,根据个人口味加入盐,糖,鸡精调味,小火熬10分钟~,可口的意酱就熬成了
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最后倒入煮熟的通心粉
来自 美食天下 亲亲亲亲 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食家常菜夏季食谱秋季食谱
标签:通心粉
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