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对虾怎么做

2023-08-04 06:16:10 编辑:join 浏览量:574

对虾怎么做

白菜豆腐鲜虾煲的做法

介绍两种最简单又好吃的大虾做法:

白灼大虾。把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须。取煮锅一只加入清水,放几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘,沾酱油汁食用。

盐水虾。把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须。取煮锅一只加入清水,放入盐和几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘。

材料

冰冻对虾,彩椒,蒜,料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐,糖

做法

1.材料:冰冻对虾,彩椒,蒜

2.蒜头去皮去蒂,切末

3.彩椒切末和蒜末,加料酒,生抽,香油,黑胡椒,盐和糖拌匀

4.对虾去虾线,中间剖开,洗净沥干水份后摆在盘子里。(虾除了头和尾部分,中间要彻底剖开,否则蒸了之后会蜷起)

5.把彩椒末均匀的撒在虾身上

6.锅内水烧开后,入锅蒸3分钟左右。

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标签:对虾

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