菊苣泡茶喝具有预防缓解痛风、保肝利胆等功效。
菊苣泡茶具有调节人体的甘油三酯、血糖等作用，在平常可以多喝点菊苣茶，可以降低尿酸值，减少痛风和肾脏疾病的发生。
并且菊苣茶是一种健康养生茶，保肝利胆是菊苣的主要功效，菊苣可以提高肝胆功能，也可以减少药物对人类肝胆的伤害。
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