三七花泡水喝的功效和作用：具有生津、平肝的功效；可用于治疗治渴饮、咽痛音哑、眩晕等。
三七为五加科人参属植物三七的花。
中医学认为，三七花甘、微苦，凉；具有生津、平肝的功效；可用于治疗津伤口渴，咽痛，音哑，眩晕等病症。
现代药理研究显示，花苞主要含四环三萜皂苷，主要有人参皂苷Rb1、Rb2、Rc、Rd、F2，其苷元为人参二醇和达玛烷三醇、四醇的糖苷。
三七花具有兴奋神经中枢、抗炎等作用。请遵医嘱规范使用三七花泡水。某些中药长期应用毒副作用尚未完全明确，请在医生指导下应用。
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