功：促进骨骼发育、保持心脏健康
生花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，具有控制食欲、保持心脏健康、促进骨骼发育的功效。
生花生是高饱腹感食物，适量食用后可以减少对其他食物的摄取量，有助于控制食欲。
生花生含钙量丰富，适量食用可以促进骨骼发育。
生花生中含有不饱和脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白含量，使心脏更加健康。
生花生含有蛋白质、钙、磷、铁等成分。生花生还含有维生素A、维生素B、维生素E、维生素K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱、油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必需的氨基酸，具有促进脑细胞发育、增强记忆的功能。生花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物，可以促进大脑发育，延缓人体过早衰老。
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