β胡萝卜素是一种人体所必需的营养成分，但是需要注意，摄入过量也会产生副作用。这种胡萝卜素中的抗氧化物质比较丰富，摄入体内之后可以对抗自由基、美白皮肤。
但是需要注意，如果摄入过量有可能会引发身体内维生素营养失衡。而且摄入过多会在肝脏内堆积，会引发肝脏疾病，不利于身体健康。严重者可出现食欲不振、恶心、呕吐头晕、头痛等症状，所以建议不要摄入过量。
标签：胡萝卜素,副作用
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