麦芽糖的食用方法:
1、直接食用:直接蘸取少量的麦芽糖食用即可。
2、泡水食用:取适量的麦芽糖放进温水中,之后简单搅匀之后就可以食用了。
3、菜品与甜点:麦芽糖可以用作于菜品和甜点的简单调味和调色,例如:拔丝香蕉、糖醋排骨、烤鸭等。
4、制作糖画、糖人等:将麦芽糖制成糖浆,经过一定的加工和塑造,制作成各种各样的形状。
麦芽糖的保存方法和食用注意事项:
1、因为麦芽糖很容易融化,所以平时需要将其放置在阴凉、干燥处,而且一定密封好避免与空气接触。
2、也可以使用保鲜膜密封好放入冰箱的冷藏层进行低温保存。
3、麦芽糖属于糖分较高的食物,所以儿童、老人、减肥人群要尽量减少食用。
4、麦芽糖虽然好吃,但也不适合所有人群,例如:幼儿、糖尿病患者、三高患者、对糖类物质过敏等人群。
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