蛋炒饭主要是用新鲜的鸡蛋和米饭混合在一块，经过油品煎炒之后制作成的营养食物。每100克蛋炒饭中的热量达到170大卡上下，味道非常鲜美、营养价值极其丰富。
其中除了丰富的碳水化合物以外，还有蛋白质、氨基酸、维生素b族等成分，可以增强身体的免疫力，并且可以营养神经，改善失眠多梦的状态，能够加速身体内消化液的分泌，从而促进食欲。
而从中医学的角度来讲，这种蛋炒饭可以补中益气、强筋健骨、清热止咳、止泻明目。
标签：蛋炒饭,热量
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