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先将小火热油
2
备好调料
3
油热好，将孜然倒入锅内
4
肉放入锅内，翻炒至变色
5
放入盐，花椒，葱花，酱油继续翻炒
6
加入少量水，至水没有后放入适量的辣椒面
7
做好的孜然肉片出锅啦！
8
这盘颜色较淡的是没有放辣椒的，弟弟不爱吃辣椒，只能给他单做啦·····
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜老人川菜朋友聚餐夏季食谱晚餐
标签：孜然,肉片
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