蒜泥生菜的做法

蒜泥生菜做法

材料：生菜4个（我一人份，如果你的胃口小一些就做的少一点），蒜头4.5个，调味料（油，盐）

步骤：1.洗生菜

2.剥大蒜，并捣成蒜末。

3.打开电磁锅开关（家里只有一个电磁锅），调成4左右。

4.放入大豆油加热，把锅炉里的油摇一摇。因为材料直接碰到锅就会被烧焦。（可以放进一些盐，据说防止油蹦到外面，跟具我的实践发现，其实是谣言。差点没烫死我。。。）

5.待有一缕青烟时，先放入部分打碎的蒜末，进行反炒，在大蒜还没烧焦时放入生菜，由于生菜...

油热,下生菜,蒜泥,翻炒几下就好了。放点调料.我是这样做的,生菜不要炒的很熟,就不好吃了

标签：蒜泥,生菜