牛初乳的功效通常是促进发育、调节免疫、降血糖等，但是在应用的时候不能一次性摄入到体内过多。
1、促进发育：牛初乳里面含有的营养成分比较丰富，包括身体所需要的胆碱和磷脂，可以起到促进儿童的生长发育，也具有加速体内细胞的生长速度。
2、调节免疫：牛初乳中含有免疫球蛋白，也有与病原体抗原结合形成的一种抗体，所以能辅助调节身体的免疫功能，也能有效抵御各种病菌的侵袭。
3、降血糖：牛初乳对于血糖的调节也能起到一定帮助作用，可以起到抗自由基的损伤，具有辅助降低血糖的效果，预防生活当中所出现的糖尿病。
除了以上功效之外，还可以帮助调理胃肠的效果，但是不能一次性摄入过多。
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