1
土鸡剁小块，鸡汤准备好。
2
热锅，放入适量菜籽油，烧至温热。
3
放入火锅料，小火煸炒香。
4
直到火锅料融开，即可。
5
倒入鸡块，翻炒，炒到鸡皮发紧微黄即可。
6
倒入鸡汤，化开。
7
鸡汤化开后就不用再加水了，大火烧开。
8
改小火，炖一个小时左右鸡块熟了就行。
9
鸡块炖好后翻入电热火锅炉里，加上配菜就可以边煮边吃了。
配菜随意，火锅料里味道都很足了所以没有额外加盐加辣椒了。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
标签：火锅
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