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盐焗粉抹鸡身。里外上下全部抹上,腌制一小时以上。没有盐焗粉就用盐和鸡粉。
2
姜切片。
3
姜放电饭锅底部,上面倒油,两匙左右。我用芝麻油,香点。
4
一个煮饭程序。
5
煮好了,翻面。
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再来一次煮饭程序,第二次比第一次快煮好。
7
葱蒜芹菜各一根,洗干净,除黄叶部分。
8
鸡拿出来斩件。
9
葱蒜芹菜过一边热油,捞出摆盘,没有就不用。就这么上桌,吃光了。大宝吃鸡腿,二宝吃鸡胸肉。爸爸吃翅膀和其他部位。妈妈减肥,今天不吃肉。
来自 美食天下 淏妈小厨房 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 凉菜粤菜客家菜
标签:盐焗鸡
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