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糙米怎么吃

2023-07-09 22:16:09 编辑:join 浏览量:628

糙米怎么吃

一.用料:

糙米 : 一杯 水 :1.5杯

二.制作步骤:

挑出黑的,没打好还带谷壳的。

2.拿个盆子装点水,把糙米泡一个晚上。如果没有泡就直接煮,容易做成生饭。

3.把泡发的糙米按平时的份量加入电饭锅,可以是全部糙米,吃不习惯的话可以加入适量的大米。全部是糙米的比例糙米:水 1:1.5 这个比例最合适 。

4.出锅即可。

三.拓展资料:

糙米的最大特点是含有胚芽。胚芽是一种有生命的组织,含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。由此可见胚芽具有很高的营养价值。胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物,而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。

糙米含大量锌:锌在过去未引起人们的注意,现在发现人体内的80多种酶含有锌,因而锌被公认为人类饮食的必需成分。糙米中锌的含量为16.4mg/公斤,而精米仅有6mg/公斤。

标签:糙米

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