1
茄子一斤，土豆一个，青椒一个。
2
土豆切成块。
3
青椒切成片。
4
茄子切成滚刀块。
5
切点葱花，蒜片。
6
平底锅加热加点油，炒香葱花蒜片。
7
加入茄子土豆翻炒。
8
茄子土豆炒蔫了，加点水，盖上盖子炖到熟。
9
加点蚝油，盐，五香粉，再加上青椒炒熟。就可以吃了。
10
百吃不厌，超级下饭菜土豆炖茄子。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜家常菜
标签：茄子,土豆
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