葡萄干是一种民间比较流行的营养美食，主要是用葡萄晒干之后制作而成。目前来说葡萄干还是酸性的食物，但是这种酸性食物进入体内之后会逐渐转变为碱性。
吃葡萄干之后可以有效的吸收葡萄干中的铁离子、钙离子，促进骨骼的发育，并且可以吸收葡萄干之中的铁元素，起到改善贫血的作用。
葡萄干之中的纤维素含量比较高，能够起到降低心脑血管发病的概率。
标签：葡萄干,碱性,酸性
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