如何预防亚硝酸盐中毒?

亚硝酸盐不同于我们生活中吃的盐。它是一种工业盐。一旦人体摄入过多，就会中毒，给人体带来极大的伤害。

因此，我们应该避免在日常生活中摄入亚硝酸盐，以防止中毒。

以下是一些预防亚硝酸盐中毒的方法：

1.蔬菜应妥善保存，防止腐烂，不吃腐烂的蔬菜；

2.剩菜不能在高温下长期储存；

3.不要吃很多刚腌好的菜。泡菜时要多放盐，至少15天再吃；

但是，最好马上吃现胞菜，不要存放太久。泡菜时选择新鲜蔬菜；

4.不要在短时间内吃大量叶菜类蔬菜，或先用开水焊5分钟，弃汤后再烹调;

5.肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐的用量应严格按照国家卫生标准的规定增加；不要用苦井水煮粥，尤其是过夜；

6. 调味品与盐分开放置，防止亚硝酸盐作为盐或碱性表面错误使用。

以上介绍了我们在日常生活中需要注意的一些事项，以防止亚硝酸盐中毒。

因此，我们应该在工作日更加注意饮食。一旦到医院治疗，以防止病情恶化。

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