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碳水化合物的功能是什么

2023-06-20 21:37:10 编辑:join 浏览量:583

碳水化合物的功能是什么

碳水化合物的功能是生命活动所需要能量的主要来源,是很重要的一种营养素。碳水化合物由碳、氢、氧三种元素组成,氢与氧元素的比例为2:1,与水分子相同。每天要摄取一定量的碳水化合物,如今许多人不吃主食,或者吃得很少,而脑细胞所需的主要能量来源是碳水化合物。

蛋白质和脂肪则不能为大脑提供能量,因此吃得过少,就会逐渐痴呆,各种事情都记不清,这是记忆力减退的表现。但同时也要控制好摄入量,可预防肥胖。

标签:碳水化合物

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