银针试毒的原理是银针遇到硫或硫化物会产生一种硫化银，古代的砒霜，因为生产技术落后，致使砒霜里都会含有硫和硫化物的杂质。其所含的硫与银接触，就会产生化学反应，使银针的表面生成一层黑色的”硫化银“。银针试毒适用范围是含硫物质，如剧毒的砒霜，即三氧化二砷。
古代的生产技术落后，致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物。其所含的硫与银接触，就可起化学反应，使银针的表面生成一层黑色的“硫化银”Ag2S。
到了现代，生产砒霜的技术比古代要进步得多，提炼很纯净，...
在古装影视剧里，经常可以看到用银针试毒的桥段，把银针插入饭菜里，如果变黑就说明有毒，不可食用。不仅如此，连宋代著名法医学家宋慈的《洗冤集录》中，也有用银针验尸的记载。那银针为什么能试毒呢？是什么原理？
专家解析古人用银针试的“毒”基本上是砒霜，即三氧化二砷。古代提炼技术落后，砒霜中含有少量硫杂质。正是这些硫杂质与银发生了氧化还原反应，生成了硫化银，使得银表面变黑，就验出了毒。而现代技术水平下，砒霜中不再含有硫杂质，用银针想要验出“毒”并不现实。实验中，苹果所含的物质基本为碳、氢、氧，不能和银发生化学反应。而鸡蛋能够如此快速地令银针变黑，是鸡蛋的蛋黄中含有的硫化氢起了作用。硫化氢中有负二价的硫离子，遇到银很快就能反应生成硫化银。硫粉中的...
古人所指的毒，主要是指剧毒的砒霜，即三氧化二砷，古代的生产技术落后，致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物。其所含的硫与银接触，就可起化学反应，使银针的表面生成一层黑色的“硫化银”Ag2S，到了现代，生产砒霜的技术比古代要进步得多，提炼很纯净，不再参有硫和硫化物。银金属化学性质很稳定，在通常的条件下不会与砒霜起反应。
。有的物品并不含毒，但却含许多硫，比如鸡蛋黄，银针插进去也会变黑。相反，有些是很毒的物品，但却不含硫，比如毒蕈、亚硝酸盐、农药、...
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