可可粉它是从可可树结出的果实里面取出的可可豆，经过发酵、打碎、去皮这几道工序加工而成的可可豆碎片，然后再把可可碎片脱脂粉碎之后就成了粉末就成了可可粉了，可可粉它主要是按照含脂量多少而分类的一般情况下分为高、中跟低脂这三种可可粉，如果按照加工的方法来分类的话可以分为天然粉跟碱化粉，我们平时吃的很多食物中都有可可粉的存在比如冰激凌、糖果、巧克力等都有它的成分。
1、 可可粉中也含有比较高的营养成分比如蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪跟其他的微量元素，它的主要作用就是用于调色跟增香的，所以我们吃的很多事物中都有可可粉的存在，可可粉不仅可以补充身体的营养同时还可以起到提神的效果。
2、 因为可可粉中含有适量的生物碱，所以经常吃可可粉可以起到健胃的效果，还可以起到助消化的效果同时还可以预防营养性腹泻，所以平时的时候不管是大人还是小孩子是可以适量的吃一些含有可可粉的食物。
3、 因为可可粉中还含有咖啡因跟可可碱，只要适量的服用对身体是没有任何副作用，但是如果长期服用或者是大量的服用的话对身体的副作用是很多的，同时可以使人出现异常兴奋还会出现心悸跟手脚发软的情况。
可可粉只适合平时的时候少量的服用，如果过量的服用的话会出现心跳加速的情况对身体不好的，尤其是儿童跟孕妇平时的时候最好不吃或者是少吃。
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