碱性的食物在日常生活中非常的常见，大致有这么几类：第一类蔬菜类，大部分的蔬菜都是含碱性的，其中包括大白菜、小白菜、茼蒿、油麦菜、甘蓝、以及一些其他的绿叶蔬菜，都是含有碱性的。
第二类水果类，大部分的水果，包括苹果、橘子、西瓜、桃子、梨、杏等等，都是碱性的水果。第三类坚果类。核桃、杏仁、桃仁，都是含有碱性的坚果。
第四类豆制品，牛奶以及一些豆皮、豆干，都是含有碱性的食物。
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