1
土豆一个去皮
2
切成大条
3
用清水泡一会儿去淀粉
4
土豆条在盘子里面放入冰箱冷冻成型硬条状
5
锅里放多一些的油，下土豆条炸熟即可
6
锅里放多一些的油，下土豆条炸成金黄色即可
7
配适量蕃茄酱味道很不错
土豆一定要炸熟，他含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮
来自 美食天下 天蓝蓝草青青 的作品
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 小吃
标签：土豆条
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