鲫鱼是蛋白质含量丰富，脂肪含量少的食物，滋补身体效果好。
大病初愈后吃鲫鱼汤，多喝鲫鱼汤有利于补元气，还能补足钙物质，促进机能修复。
产妇多喝鲫鱼汤催奶效果好，可以促进乳汁分泌，也能补充蛋白质恢复元气。
鲫鱼汤里面一般加豆腐，营养价值高，还能增强补钙效果。
鲫鱼汤含有的营养物质，容易被肠胃消化吸收，还能滋养肌肤，促进细胞代谢，对增加肌肤弹性帮助大。
经常失眠睡不好觉，气色不好，精神状态差的人，可以经常喝鲫鱼汤补充精力，消除身体疲劳。
鲫鱼汤也适合身体浮肿的人常吃，可以减轻肾脏负担，也能滋养身体。食欲不振的时候，可以喝点鲫鱼汤营养价值高，也能滋养脾胃健康。
痔疮出血的时候，需要吃清淡有营养的食物，鲫鱼汤就是不错的选择。
在制作鲫鱼汤的时候，注意先煎一遍鱼，才可以煮出奶白色的汤汁。可以放点生姜，胡椒，驱寒保暖效果好，适合脾胃虚寒的人常喝。
鲫鱼和木瓜一起炖汤喝，也是非常滋补的汤，养胃效果好，还能清心润肺，经常喝对身体好。
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