你好，很高兴回答你的问题，根据你的描述开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。
种仁含油率高达45.1％属于营养比较丰富的食品，除了含有蛋白质等营养成分外，还含有丰富的铁锌等元素，对孕妇和胎儿都很好可以吃的建议你怀孕期间不能吃生冷辛辣刺激的
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