枫斗和石斛的区别

一般情况下，口感、形态和储存时间是石斛和枫斗的主要区别，枫斗由石斛加工制成的，制作时首先加热石斛，之后将其扭成螺旋形或弹簧状，并进行烘干制成枫斗。

1、口感：石斛的口感相对清新，类似于青草香味。而枫斗由于进行过烘干，口感相对浓重，微带香甜。

2、形态：石斛的形态与刚采摘下的样子相同，而枫斗为螺旋形或弹簧状的圆柱。

3、储存时间：石斛的储存时间相对较短，如果长时间不食用可能会造成水分和营养成分的流失。

而枫斗的储存时间较长，在阴暗通风处密封保存，可以保存两年左右的时间。

枫斗和石斛虽然具有一定的药用价值，但是应用时一定要注意的事项有：

1、在食用过石斛之后，不要食用萝卜等食物。

因为石斛在发挥作用的时候，需要时间，它需要在胃里经过慢慢地消化吸收，而萝卜则会促进机体的排便通气，会影响石斛吸收。

2、在日常的食用中，一定要控制好石斛的用量，宜少不宜多，吃多了容易导致腹泻，假如摄入石斛碱过多的话，则有可能会造成心脏和呼吸的抑制现象。

3、感冒、畏寒的人，体内阴气重，也不宜服用石斛。

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