1
准备红薯和绵白糖。
2
把红薯切成滚刀。
3
把红薯放到油锅里炸。
4
炸了一次的红薯。
5
再复炸一次（色泽金黄）捞出待用。
6
锅里少许油加白糖用中小火炒。
7
不停的炒，炒到这样时就用小火炒。
8
炒好的糖浆。
9
把炸好的红薯倒入锅里快速翻炒，让每块都均匀的沾上糖浆。
10
上桌了，准备一碗凉开水开吃。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜鲁菜儿童朋友聚餐秋季食谱晚餐
标签：拔丝,红薯
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