胡椒根的功效与作用

胡椒根主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃等症状，外敷也能治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤，胡椒根的功效与作用如下：

1、胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效。

2、胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化。

3、品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。

4、胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒。

5、胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒。

6、黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。

7、白胡椒的药用价值较大，可以改善女性白带异常及癫痫症。

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